Menükarten

Unser Restaurant entführt Sie auf eine einzigartige kulinarische Reise, bei der Sie Ihr Fleisch selbst auf einem glühend heissen Stein garen können. Die perfekte Zubereitung auf unserem 300 Grad heissen Stein ermöglicht es Ihnen, jeden Bissen ganz nach Ihren persönlichen Vorlieben zu perfektionieren. Die saftigen Aromen und die unwiderstehliche Textur des Fleisches werden Ihre Geschmacksknospen begeistern und Sie in ein wahres Fest für die Sinne entführen. Entdecken Sie unsere Bestseller.

Doch auch für unsere geschätzten vegetarischen Gäste haben wir eine verlockende Auswahl an ansprechenden Gerichten, die die Vielfalt frischer und saisonaler Zutaten perfekt einfangen. Unsere Küchenkünstler zaubern mit Kreativität und Leidenschaft vegetarische Köstlichkeiten, die selbst anspruchsvollste Gaumen begeistern werden.

 

Ihr Tisch bei uns im Hot Stone

Reservieren Sie Ihren Tisch per Telefon +41 71 524 20 20 oder Mail info@steakhouse‑hotstone.ch, um Ihre gastronomische Reise im Hot Stone Restaurant zu beginnen. Teilen Sie uns einfach die Anzahl der Personen, das gewünschte Datum und die Uhrzeit mit – wir kümmern uns um den Rest und freuen uns darauf, Sie willkommen zu heissen.

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Hot Stone Bestseller

Willkommen in der Welt des kulinarischen Vergnügens! Tauchen Sie ein in unsere Auswahl, in der wir Ihnen einige unserer Klassiker und Favoriten näher vorstellen. Von saftigen Steaks, die Sie auf unserem heissen Stein selbst zubereiten können, bis hin zu delikaten Steinpilzravioli und vielfältigem Rindstatar bieten wir Ihnen eine erlesene Palette an Geschmackserlebnissen. Lassen Sie sich inspirieren!

Irisches Rindsfilet

Unser irisches Rindsfilet ist eine wahre Delikatesse für anspruchsvolle Steakliebhaber. Es zeichnet sich durch seine zarte Textur und den intensiven Geschmack aus. Das Fleisch stammt von irischem Weiderind, das auf saftigen Wiesen grasen darf und dadurch eine exzellente Fleischqualität entwickelt. Auf dem 300 Grad heissen Hot Stone zubereitet, entfaltet es einzigartige Saftigkeit und Geschmack, der Feinschmecker begeistert.

Argentinisches Black Angus Rindshuftsteak

Unser argentinisches Black Angus Rindshuftsteak ist eine Hommage an den rustikalen Fleischgenuss. Von sorgfältig gewählten Black Angus Rindern, bekannt für marmoriertes Fleisch und kräftigen Geschmack. Perfekt für Gäste, die Herzhaftes mögen. Auf 300 Grad heissem Hot Stone gegrillt – unwiderstehliche Kruste, saftiger Genuss.

Rindstatar

Unsere Rindstatar-Kreation ist eine Ehrung der kulinarischen Kunst. Handgeschnittene feine Rindfleischstücke vermischen sich zu einem zarten und geschmackvollen Gericht. Die Vielfalt in Ihrer Hand: Wählen Sie zwischen mild, medium oder scharf. Medium und scharf gewürzte Varianten bieten Geschmacksexplosionen, während mild die natürliche Zartheit betont. Sorgfältig hergestellt, um Ihre Sinne zu erfreuen.

Steinpilzravioli

Unsere Steinpilzravioli sind eine verführerische Fusion aus feiner Handwerkskunst und natürlichen Aromen. Zarte Teigtaschen sind liebevoll gefüllt mit einer delikaten Mischung aus frischen Steinpilzen und erlesenen Gewürzen. Jeder Bissen enthüllt die reiche Tiefe des Pilzgeschmacks. Diese vegetarische Köstlichkeit ist ein Genuss für Gaumen und Augen gleichermassen.

Kommen Sie hungrig, gehen Sie satt!

Exzellente Küche, erstklassige Zutaten – auf jedem Teller sichtbar. Saftiges Steak auf heissem Stein, zarte Vegi-Gerichte – für jeden Gaumen das Passende.

 

Tradition und Kreativität in unserer Speisekarte vereint. An Fleischliebhaber, Vegetarier, Feinschmecker: Entdecken Sie unsere kulinarische Welt und lassen Sie sich von unserem Team verwöhnen. Ihre Zufriedenheit ist unsere Mission.

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